 |
| Perpaduan nasi Arab dan bebek goreng Cak Mangun, mendapat respon positif pelanggan (Foto: Dok NI) |
Probolinggo, newsIndonesia.id - Cak Mangun pelaku usaha kuliner di Jalan KH. Mansyur Kecamatan Mayangan Kota Probolinggo ini, menghadirkan inovasi unik dengan memadukan cita rasa khas Timur Tengah dan Nusantara yang mendapat respon positif dari para pelanggan.
Jika selama ini nasi Arab seperti nasi mandhi' atau nasi kabsa identik dengan daging kambing, kini hadir varian baru yang menyajikan nasi Arab dengan bebek goreng sebagai lauk utamanya. Kamis (22/5/2025)
Cak Mangun Pengusaha Kuliner Bebek mengatakan, perpaduan ini ternyata mendapat sambutan cukup positif dari para pelanggan. Dalam dua hari terakhir sejak peluncurannya, usaha kuliner ini menunjukkan peningkatan penjualan yang cukup signifikan.
"Alhamdulillah, responnya lumayan. Sudah dua hari ini ada peningkatan, bahkan target awal kami sudah terlampaui," ungkap Cak Mangun pemilik usaha.
Dengan inovasi ini, ia berharap dapat memperluas pasar dan menarik lebih banyak penikmat kuliner, baik dari pencinta masakan Arab maupun penggemar bebek goreng khas Indonesia.
"Saya memiliki target yang tidak muluk - muluk, dalam sehari hanya 30 porsi untuk menu baru ini (Nasi mandhi'), dan sangat yakin dengan campuran rasa rempah - rempah yang pas akan diminati pelanggan," tandasnya.
Anda penasaran, silakan datang bersama sahabat, keluarga maupun kerabat. Tentu dengan harga yang cukup terjangkau yakni nasi bebek mandhi' bebek Rp. 30.000,- dan nasi mandhi' ayam Rp. 28.000, - saja. (wn)