 |
| Gabungan Pengusaha Makan Bergizi Indonesia (GAPEMBI) Kota Probolinggo menggelar audiensi dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Probolinggo |
Audiensi tersebut menjadi langkah strategis untuk memastikan seluruh dapur penyedia Program Makan Bergizi (MBG) memenuhi standar kehalalan sesuai ketentuan yang berlaku, sekaligus memperkuat koordinasi antara organisasi pelaku SPPG dengan MUI.
Wakil Ketua MUI Kota Probolinggo, Ahmad Hudri, menjelaskan, bahwa selama kurang lebih dua bulan terakhir pihaknya fokus melakukan pendampingan sertifikasi halal bagi pengelola SPPG melalui dua pendekatan, yakni edukasi dan fasilitasi.
Menurutnya, meski MUI Kota Probolinggo belum menjadi lembaga penerbit sertifikat halal, pihaknya tetap aktif memberikan sosialisasi dan pendampingan kepada para pengelola dapur.
"Pada sosialisasi sebelumnya, kami mengundang 33 dapur SPPG. Namun yang hadir hanya delapan, padahal kegiatan tersebut diselenggarakan secara gratis," ujarnya.
Sebagai tindak lanjut, MUI Kota Probolinggo menggelar Pelatihan Penilai Halal Internal pada Jumat (8/8). Keberadaan penilai halal internal di setiap dapur menjadi salah satu persyaratan wajib dalam proses pengajuan sertifikasi halal.
"MUI ingin mempercepat proses sertifikasi halal sekaligus meluruskan berbagai kesalahpahaman dan informasi yang simpang siur di masyarakat. Program yang bertujuan baik ini jangan sampai terhambat karena informasi yang keliru," tegas Ahmad Hudri.
Sementara itu, Anggota Pakar GAPEMBI Kota Probolinggo, Amnari, mengapresiasi dukungan MUI dalam memberikan pendampingan kepada pengelola SPPG. Audiensi tersebut menjadi momentum penting untuk memperkuat kolaborasi dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi.
Sebagai organisasi yang mewadahi para pelaku SPPG, lanjut Amnari, GAPEMBI berkomitmen membangun komunikasi dan kerja sama dengan berbagai pihak agar proses sertifikasi halal dapat berjalan lebih cepat dan terarah.
"Kami berharap sinergi yang telah terjalin dapat terus diperkuat sehingga proses pendampingan dan sertifikasi halal bagi seluruh dapur SPPG di Kota Probolinggo dapat berjalan lebih cepat, sesuai regulasi, dan memberikan jaminan kehalalan bagi masyarakat," katanya.
 |
| Sinergitas GAPEMBI dengan MUI Kota Probolinggo mendukung sertifikasi Halal SPPG |
Ia berharap kerja sama tersebut segera ditindaklanjuti melalui penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara GAPEMBI dan MUI Kota Probolinggo.
"Semoga MoU antara GAPEMBI dengan MUI segera terwujud, sehingga dapat membantu sekitar 40 SPPG yang ada di Kota Probolinggo memperoleh pendampingan dan verifikasi halal dengan lebih mudah," ujar Gusnur.
Sinergitas antara GAPEMBI dan MUI akan menjadi langkah penting dalam mempercepat kesiapan seluruh dapur SPPG di Kota Probolinggo, sehingga Program Makan Bergizi dapat berjalan sesuai ketentuan dan memberikan manfaat yang maksimal bagi masyarakat. (wn)